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刘中和:火宫殿里“工匠人”-新湖南

湘菜大师刘中和【人物名片】刘中和,1974年出生,湘菜大师。现任长沙饮食集团火宫殿有限公司厨师长。2016年获长沙市五一劳动奖章称号,2017年获湖南省五一劳动奖章,另外获得“湖南省技术能手”、“百优工匠(中式烹调师)”等多项荣誉。 “鱼虾作伴,度过了我难忘的童年。告别校园,干厨师这行一不留神就是一辈子。”出生于汨罗江畔的湘菜

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